Makanan Khas Inggris Yang Akan Membuat Anda Ngiler – Masakan lezat khas Inggris patut untuk dicoba. Bagi Anda pecinta kuliner, makanan khas Inggris bisa menjadiyang menarik untuk dicoba. Makanan ini bukan berarti harus dinikmati di Inggris karena juga tersedia di Indonesia.
Makanan Khas Inggris Yang Akan Membuat Anda Ngiler
lxnews – Makanan khas Inggris pasti bisa menggoda selera para pecinta kuliner. Saat Anda berkunjung ke Inggris, Anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencoba kuliner khas Inggris. Hal yang menarik dari makanan khas Inggris adalah cara menyiapkannya yang cukup mudah.
Mungkin tidak banyak dari kita yang mengetahui hal ini, namun sebagian besar makanan mengetahuinya berasal dari Inggris Raya dan sebenarnya tidak memiliki reputasi yang baik. Banyak orang yang memberikan nama buruk karena mengatakan bahwa masakan khas Inggris biasanya hambar, membosankan, kurang variasi, atau hanya dimasak atau terlalu matang.
Pada kenyataannya, pernyataan ini tidak benar. Sebenarnya, ada berbagai jenis kuliner khas Inggris. Pasalnya tak hanya tampilannya saja, kuliner Tanah Air juga tak kalah menggoda lidah.
1. Sarapan Lengkap ala Inggris
Bukan sarapan jika Anda tidak mencoba sarapan lengkap ala Inggris memiliki ‘Bahasa Inggris. Disebut kenyang karena hidangan sarapan ini terdiri dari berbagai jenis lauk pauk, seperti bacon , telur goreng, sosis, tomat panggang, jamur, kacang panggang, dan kentang goreng .
Sarapan lengkap ala Inggris biasanya mencakup secangkir teh atau kopi panas dan roti panggang yang lezat. Meski disebut sarapan , tidak jarang penduduk setempat menyantapnya sebagai brunch . Selain itu, variasi sajian sarapan ini unik di setiap daerah.
2. Scotch egg
Jika Anda menyukai olahan telur, Anda pasti wajib mencoba masakan ini. Namanya Scotch Egg dan merupakan hidangan yang terbuat dari telur rebus yang dibungkus dengan bacon dan dilapisi remah roti. Kemudian telur yang dilapisi bahan tersebut digoreng hingga renyah .
Tidak ada yang tahu persis dari mana makanan ini berasal. Namun telur skotlandia tidak hanya terkenal di Inggris saja, penduduk Negeri Paman Sam juga menggemarinya dan kerap menyantapnya dengan berbagai macam saus, termasuk ranch dressing. Lezat!
3. Cornish Pasty
Warisan kuliner negara ini menggunakan Cornish Pasty hidangan berwarna pastel dengan daging sapi, kentang, bit, dan bawang bombay. Bagaimanapun, pastel ini adalah ide seorang penambang Cornish.
Karena mereka sering tidak bisa kembali ke permukaan untuk makan siang, mereka memutuskan untuk menyiapkan sesuatu yang enak namun mudah untuk dimakan. Beginilah cara Cornish Pasty dibuat.
4. Pai Gembala
Kembali dengan hidangan daging, s Shepherd’s Pie adalah variasi dari Pie yang berisi daging domba cincang. Tak hanya dagingnya, permukaan kuenya juga dibalut lapisan mashed potato yang tebal.
Memperkenalkan Britannica . Hidangan ini dirancang untuk mengubah sisa daging dari Sunday Roast, hidangan daging tradisional Inggris, menjadi sesuatu yang lain tidak terbuang percuma.
5. Ikan dan Keripik
Jadi tentu saja, jika itu penting hingga makanan khas Inggris, jadi jangan lupakan Fish and Chips . Seperti namanya, Fish and Chips merupakan hidangan yang terdiri dari fillet ikan goreng yang dimakan bersama kentang goreng.
Meski berupa gorengan, Ikan dan Keripik ini juga sangat bergizi karena mengandung protein, serat, zat besi dan vitamin. Untuk menikmati rasanya lebih nikmat, Anda juga bisa menuangkan cuka malt di atasnya atau memakannya dengan saus tomat.
Makanan Khas Inggris
6. Steak dan kue ginjal
Bukan hanya s Hepherd’s Pie , Inggris, juga menawarkan hidangan pai kebanggaan lainnya, yaitu steak ginjal pie. Diperkirakan sudah ada sejak abad ke19. Steak and Kidney Pie adalah hidangan pai daging yang terbuat dari campuran steak, bawang bombay, dan ginjal yang dimasak dengan emkuah coklat .
Steak dan kue ginjal sangat populer di kalangan penduduk setempat. Renyahnya kue tart yang dipadukan dengan perpaduan daging dan ginjal yang nikmat sungguh memanjakan lidah. Selain itu hidangan ini juga sering disebut dengan “Kate and Sydney Pie”. Unik bukan?
7. Bubble and Squeak
Bubble and Squeak adalah nonDaging dari sayuran seperti kubis dan kentang. Namun resep aslinya justru menggunakan daging lho. Daging sisa dari Sunday roast dapat diubah tidak hanya menjadi Shepherd’s Pie , namun juga menjadi Bubbles and Squeaks .
Oleh karena itu, Bubble and Squeak biasanya disantap untuk makan siang atau makan malam pada hari Senin berikutnya. Selain itu, jajanan ini juga cocok dan diapresiasi sebagai hidangan pembuka karena rasanya yang menggugah selera.
8. Puding toffee lengket
Dari hidangan gurih kita beralih ke makanan penutup manis itu. Yang pertama adalahpuding toffee lengket. Namanya saja Puding , tapi snack ini adalah Kue bolu dengan saus Toffee yang manis.
Tidak hanya dengan Toffee , Anda juga bisa menikmatinya dengan Pudding atau dengan Scoop es vanilla dingin krim. FYI: makanan penutup ini terbuat dari kurma cincang. Wah berarti cocok untukbuka puasa ya?
9. Trifle
Bisa dibilang trifle sangat khas Inggris karena diciptakan pada abad ke19. 18 dan dipastikan berasal dari daratan Inggris. Trifle berarti beberapa lapis isian.
Biasanya sepele ditata dalam 34 lapis, terdiri dari potongan buah, kue bolu dan krim kocok dan Puding. Jangan lupa taburkan juga beberapa potong gelatin di atasnya. Selain itu, penduduk setempat juga kerap menambahkan alkohol pada jajanan tersebut. Apakah Anda ingin mencobanya?
10. Victoria Sponge Cake
Sekilas kue ini tampak biasa saja. Sebenarnya mirip dengan kue bolu pada umumnya. Namun yang istimewa dari kue bolu Victoria adalah penambahan baking powder . Hal ini karena kue sebelumnya hanya menggunakan telur sehingga konsistensinya tipis; sangat berbeda dengan kue bolu Victoria.
11. Puding Yorkshire
Katy Perry rupanya selalu memastikan untuk Puding Yorkshire makan saat saya berada di Inggris. Kecintaan Katy Perry terhadap makanan khas Inggris ini diungkapkan melalui tweetnya di Twitter. Sekilas, puding Yorkshire tampak seperti krim puff, namun tanpa isian. Puding Yorkshire terbuat dari campuran tepung terigu, telur, susu dan garam dan biasanya disantap dengan daging sapi panggang dan kuah bawang bombay.
12. Keju Cheddar
Keju Cheddar adalah salah satu makanan khas Inggris yang terkenal dan menggugah selera di seluruh dunia. Kata Cheddar berasal dari desa Cheddar di Somerset, Inggris. Keju cheddar merupakan jenis keju yang sangat populer di pasaran Inggris. Keju ini merupakan jenis keju keras dan terbuat dari susu sapi. Saat masih muda, warnanya kuning cerah dan konsistensinya lembut. Sebaliknya jika sudah tua, warnanya akan semakin gelap dan teksturnya semakin keras.
13. Muffin
Muffin merupakan makanan khas Inggris yang cukup terkenal dan sudah menyebar ke seluruh dunia. Koki berpengalaman Indonesia pastinya tahu cara menyajikan salah satu hidangan khas negara Inggris ini.
Muffin merupakan makanan tradisional yang berbentuk gulungan bulat dan tipis. Bahan dasarnya adalah adonan roti ragi. Cara menyantapnya pun cukup unik: disobek-sobek terlebih dahulu, diolesi mentega, lalu dimasak kembali.